♥★♣카멜레온스토리♥★♣

진미 요리 배우기에 도전~~~

시집은 갔는데 할 수 있는 요리가 아무것도 없음

하하하하하하

먼저 마요네즈를 사러 마트로 갔어요 ^^

마요네즈가 똑 떨어졌음 ㅋ

청정원 고소한 마요네즈를 선택했어요

300그램에 2500원정도 줬는 것 같아요

유통기한이 의외로 짧았어요

오래 되었는강 ㅋㅋ

만드는 방법 들어갑니다

1. 진미채를 볼에 넣고 마요네즈를 넣습니다.

2. 마요네즈를 같이 섞어줍니다.

3. 30분정도 놓아둡니다.

(이유는!!  마요네즈는 진미를 부드럽게 해주어 나중에 양념을 하고 오래 두어도 딱딱해지는 것을 방지해 주는 역할을 하죠잉~~~)

이렇게 변합니다

전 30분정도 아니라 20분? 정도 둔 것 같네요 ^^

4. 후라이팬에 양념을 만듭니다.

 (고추장 3숟가락, 물1컵, 마늘 1스푼, 간장2스푼. 올리고당 4스푼)

이것은 대략적인 양이여서 ㅜㅜ  언니가 대충 했는 터라... ㅋㅋ

5. 졸여서 맛을 찍어먹어보며 조절하셔도 됩니다.

6. 다 졸여지면 불은 끄고 졸여진 양념에다 진미채를 넣어 양념을 고루 묻쳐 줍니다.

7.진미채를 통에 담아 밥때마다 올려두면 온가족이 부드러운 진미를 맛 볼 수 있습니다.

물을 부어준 사진입니다.

팁!!

마늘은 갈아서 냉장고나 냉동실에 보관해 두면 사용할 때 편리합니다

마요네즈 먹은 진미를 양념과 섞어섞어~~~~

하이라이트는 깨죠잉~~

깨들을 뿌려주고 식으면 통에 담아주세요~~

맛있는 진미요리로 온가족 밥반찬 만들기

성공해 보자고용~~

다시 한 번 더 말하자면,,,,

언니의 눈대중으로 만든 양념 레시피기 때문에

맛이 없을수도 ㅜㅜ

입맛에 따라 즐겨 드시는 것을 넣으시면 됩니당 ^^